Nido di Pasqua

Cari amici, la Santa Pasqua è ormai vicina e ho pensato di preparare una torta cioccolatosa (così possiamo recuperare il cioccolato delle uova), ma dall’aspetto simpatico.  Secondo il mio soggettivo e parziale giudizio, questo dolce è molto carino! Vi assicuro che è anche semplice da preparare 😊😋 Ingredienti per il Pan di Spagna: 4 uova […]

Easter carrot cake

NY, Agosto 2009. Dopo una settimana di sfrenati abusi alimentari, la mia amica e io, sprezzanti del pericolo, decidiamo di provare la famigerata carrot cake. In realtà pensavamo di ritrovarci sul piatto un dolce più simile alle “camille” del mulino bianco, ma sorpresa! 1/2 Kg abbondante di torta ci guardava dal piatto e strabordante di burro ci […]

La mia Pasqua

Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi. Io sono molto legata alla famiglia e mi piace passare anche il giorno di Pasqua con i miei “vecchietti” e il #santuomo, s’intende. Però la torta la scelgo io. Ho fatto qualche esperimento, questa mi sembra un’ottima idea per un dolce fresco e particolare. Una botta di […]